Отравленная вода, ядовитая пища, грязный воздух, аллергия, пониженный иммунитет, пошатнувшееся здоровье – все это побочные плоды развития нашей, технократической цивилизации. Чистая вода, свежий воздух, обеззараженная пища, исцеление различных заболеваний – далеко не все возможности озонатора бытового «Гроза».
Этот гриб живет под елью, Под ее огромной тенью. Мудрый бородач-старик, Житель бора (…..)
Одним из самых употребляемых продуктов на протяжении истории всего человечества – являются грибы. Данные о грибах сохранились в Вавилоне, Древней Греции и Риме. Но наибольшее почтение к грибам существовало на Руси. Про них складывались сказки, загадки, песни. К ним обращались при разрешении каких-либо жизненных вопросов и для излечения от болезней.
В наше время грибные блюда тоже являются деликатесом и любимы всеми. Но, к сожалению, не все знают, что даже съедобные грибы могут быть опасны для жизни. Все из-за того, что грибы как фильтры способны накапливать токсины, радионуклиды, различные химические вещества из почвы, воздуха, воды и осадков.
К сожалению, ситуация с экологией в стране оставляет желать лучшего. Повсеместное загрязнение воздуха, воды и земли приводит к тому, что грибы как губка впитывают все токсические и вредные вещества.
Поэтому, например, можно умереть, съев пару килограмм мухомора или 100 грамм сыроежек, которые росли около дороги и впитали в себя все ядовитые вещества от машин.
Хоть и рекомендуется не собирать грибы в радиусе 3-5 км от сельских угодий, заводов, автомобильных и железных дорог и т.д. – гарантии пищевой безопасности грибов, в так называемой безопасной зоне, никто не дает. Мне вспоминается одна история.
Как-то мы поехали зимой из Москвы на север к одному другу в гости за 120 км. Какая там природа, какой воздух – не насмотришься, не надышишься. Когда уже ехали обратно, я все любовался из окна зимней природой. Но как только пересекли рубеж 50 км до Москвы, то все вдруг поменялось. Кругом грязь, деревья стоят черные, да и сам воздух ужасный.
Вопрос: «Как далеко простирается воздействие мегаполисов или просто больших городов на окружающую природу?»
Поэтому обработка грибов активным озоном – является единственным способом дезактивировать и разложить ядовитые вещества, которые впитал в себя гриб. Это гарантия нашего здоровья и жизни. Все, собранные грибы необходимо проозонировать сухим способом, как минимум, в течение 20-30 минут.
Продолжение. Начало - часть1, часть2 и часть3 Почему я так долго останавливаюсь на вопросе о хлебе?
Все потому, что, несмотря на все многообразие хлебных вкусностей, по вредному воздействию среди продуктов хлеб уверенно занимает первое место. Но, поскольку это одно из самых прибыльных источников обогащения, то делается все, чтобы замолчать правду о Хлебе. Продолжим.
УДОБРЕНИЯ.
В том хлебе, который мы видим на прилавках магазина, уже не осталось ничего натурального. И начинается подмена с выращивания зерна на полях. Годами выращивают на одном и том же поле различные растения. Земля истощена до предела. Но урожаи как-то нужно получать, и поэтому начинают в нее впихивать различные химикаты.
Земледельцы знают, что применение азотистых, фосфорных и калийных удобрений повышает урожайность и качество зерна, но, сколько этих химикатов остается в зерне никто не учитывает, тем более дорогостоящую проверку этого и не требуют. Группа энтузиастов провела химические анализы 24 сортов хлеба, в том числе и био-хлеба, результат – все они содержали ядовитые вещества.
Обедненная витаминами, минералами и полезными веществами и обогащенная химикатами пища, в том числе и хлеб, способствуют увеличению веса и голоданию организма. Человек ест много и все никак не может утолить чувство голода, поскольку пища в основном состоит из неусваиваемых химических соединений, которые засоряют организм, уничтожают его и приводят к различным заболеваниям.
ДОБАВКИ.
В процессе выпечки хлеба вместо натуральных ингредиентов в него добавляют искусственные разрыхлители теста, аскорбиновую кислоту или искусственным образом синтезированные закваски. И это минимальный набор. Конечно, такая продукция, выглядящая очень соблазнительно и способная не черстветь долгое время, но вопрос: «Насколько она полезна для организма?»
Приведу данные исследования американцами хлеба American Sandwich Integra.
В его состав входит Е 471 – это инертное вещество, порошок. Используют его для сохранения констинтенции.
Так же в хлебе с отрубями American Sandwich Integral используют такие добавки, как стеароиллактилат натрия и олеоиллактилат натрия.Общая группа лактилата натрия применяется в хлебопечении, так как он служит улучшителем теста и готовых продукций. Его еще называют «крахмал-эмульгатором» и он не разрушается в процессе выпечки, да и хлеб дольше хранится.
А еще консервант Е281 — пропионат натрия (вызывает мигрень).Его используют для того, чтобы продукт дольше хранился.
Не обошли производители хлеба с отрубями American Sandwich Integral и стабилизаторы. К примеру, Е412 — гуаровый камедь. Основная ее функция обеспечить водосвязывания, что бы была однородность продукта. Но последний компонент один из не многих, который не сильно негативно воздействует на организм людей.
И это в Америке, что говорить о нашем хлебопекарном производстве, где государство не обязывает производить такие анализы, поэтому их никто и никогда не делает.
Кроме того, «безвредных добавок», по моему глубокому убеждению, не бывает, ведь при определенных условиях они могут разложиться на токсичные компоненты. Например, под воздействием желудочного сока, или вследствие химических реакций при контакте с разными продуктами. Последствия всего этого для здоровья человека могут быть самыми непредсказуемыми, причем в негативную сторону.
Чтобы хоть как-то избежать всего этого негативного воздействия необходимо обязательно пользоваться озонатором. Ведь это почти единственный щит, который защищает нашу Землю от негативного воздействия из Космоса. И это единственный щит, который защищает наш организм от негативного воздействия из вне. Все остальные способы могут лишь ослабить его.
Поэтому перед употреблением хлеба не поленитесь, проозонируйте его кусочки! Активный озон не только убивает все вредные микробы, грибы и их споры, но успешно разлагает все ядовитые вещества до простейших и безвредных элементов.
Кроме того, что хлеб выпекают на термофильных дрожжах, в современное время мука и зерно могут быть, а часто так и бывает, заражены различными видами грибков, которые поселяются в них не только в процессе роста и созревания, но также и при хранении, транспортировке и выпечке
Спорам этих грибов не страшны высокие температуры (хлеб выпекается при температуре около 240 градусов С), не страшны также и низкие температуры. Это к тому, что некоторые хранят хлеб в холодильнике, надеясь, что холод убьет, или хотя бы не позволит развиться грибам – плесени.
Как часто мы, взяв хлеб и увидев, что он местами покрылся плесенью, пытаемся срезать эти участки хлеба, не подозревая о невидимых нитях – мицелиях, которые пронзают весь хлеб, на всю его глубину. Ведь плесень (грибы) появляется тогда, когда уже развита корневая система и настала пора размножаться.
Ученые говорят, что вся эта плесень опасна из-за микотоксинов, вырабатываемыми ею, и это правда. Но открывается еще одна неизвестная сторона воздействия этих грибов.
Недавно в Германии ученые обнаружили гриб-плесень, который внедряется в тело насекомого и полностью управляет им, пока не наступит время грибу созреть и начать размножаться. Тогда насекомое погибает, а гриб прорастает из его головы и разбрасывает споры.
Кстати, этому грибу ни много, ни мало, а всего лишь 48 млн.лет. и, самое интересное, гриб не только убивает свою жертву, но и подчиняет своим целям ее поведение. Например, зараженный муравей перед гибелью забирается на нижнюю сторону листа, где грибу идеально подходят условия для размножения (он не может размножаться ни высоко в деревьях, ни на земле). Возможно в будущем ученые откроют гриб, который паразитирует и может управлять более высокоразвитыми животными, и даже человеком?
Какие же наиболее известные грибы и их микотоксины заражают хлеб и поражают наш организм? Перечислим лишь наиболее известные и хорошо изученные.
Муко́р (белая плесень).
Род низших плесневых грибов класса зигомицетов, который включает около 60-ти видов. Широко распространены в верхнемслое почвы, также развиваются на продуктах питания и органическихостатках.Вызывают белый налёт напродуктах питания и их порчу. Могут вызвать заболевания кожи и легких. Мукормикоз, заболевание вызываемое грибом, характеризуется быстро прогрессирующим течением и очень высокой летальностью.
А ф л а т о к с и н ы.
В эту группу входят более 15 микотоксинов, которые выделяются грибами Aspergillus flavus и Aspergillus ра-rasiticus. Афлатоксины - сильныегепатоканцерогены (вызывающие рак печени), обладают также тератогенным (врожденные уродства) и иммунодепрессивным действием. Летальность при инвазивном аспергиллезе превышает 50%.
Т р и х о т е ц е н ы.
Продуцируются грибами Fusarium spo-rotrichiella, Fusarium solani, Fusarium graminearum и др. Включают более 80 микотоксинов.
Трихотецены проявляют тератогенные, цитотоксические (вредные для клеток), иммунодепрессивные, дерматотоксические свойства. Кроме того, они воздействуют на кроветворные органы, центральную нервную систему и вызывают лейкопению (уменьшение лейкоцитов), геморрагический синдром (повышенная кровоточивость).
О х р а т о к с и н ы.
Продуцируются грибами Aspergillus ochraceus и Penicillium viridicatum. Эти микотоксины оказывают нефротоксическое, тератогенное, канцерогенное, эмбриотоксическое, нейротоксическое и иммунодепрессивное действие. нефротоксическое, тератогенное, и иммунотоксическое. Кроме того, эти токсины угнетают синтез белка и нарушают обмен гликогена.
Фузариоз.
Возбудители - грибы родаFusarium:F.solani, F.oxysporumиF.moliniforme- могут вызывать поражения кожи и подкожной клетчатки, роговицы глаза, а также быть причиной диссеминированного фузариоза, который характеризуется высокой летальностью.
Это только малая часть грибов и их микотоксинов, которые могут присутствовать не только в хлебе, но и в продуктах питания, и для которых мы, как и все живое, являемся пищей.
Есть много советов, как избавиться от этой напасти, ну, например, такой: нарезать хлеб тонкими ломтиками и обжарить его. Но, как мы выяснили выше, для этих грибов высокая температура, и даже кислота не опасны.
Единственное средство на данный момент, который боятся не только грибы, но и их споры – это воздействие активным озоном, который разрушает их защитные оболочки. Поэтому обязательное озонирование хлеба перед его употреблением поможет избежать многих бед в будущем, а может и сейчас, со здоровьем.
Как это сделать? Нарезать ломтиками хлеб и обложить ими рассекатель и включить озонатор на 10-20 минут. Желательно еще закрыть крышкой, естественно только не железной.
Вторая часть украинского документального фильма "Вся правда о хлебе"
